Annuaire des Restaurants de France
Friterie Briançon La Friterie d’Eva - Bar Friterie
FRITERIE

La Friterie d’Eva - Bar Friterie

Friterie · Briançon (05)

4,2 593 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 11h30

Prix par personne : 10–20 € Mis à jour aujourd'hui

La Friterie d’Eva - Bar Friterie — Friterie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos :

La Friterie d’Eva - Bar Friterie est une friterie située au 5 Rue Chp de Mars, à Briançon (05100). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 593 avis Google.

Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,4/5, le service 3,1/5 et l'ambiance 3,6/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, cocktails et carbonnade flamande. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 3.

Le mercredi, La Friterie d’Eva - Bar Friterie est ouverte de 11h30 à 14h et de 18h à 19h45. Ouverte 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.

Situé au 5 Rue du Champ de Mars à Briançon (05100), Le Champ de Mars - Bar Friterie est un établissement convivial offrant une expérience culinaire simple et savoureuse. Ce restaurant propose une carte axée sur les spécialités traditionnelles françaises, avec un accent particulier sur les frites fraîches et les produits locaux. L'ambiance est décontractée et familiale, idéale pour un repas rapide et agréable en solo, en couple ou entre amis. Vous y trouverez une sélection de boissons variées, pour accompagner vos plats. Le service est généralement rapide et efficace, faisant de ce lieu une halte appréciée des habitants et des touristes. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner informel, Le Champ de Mars - Bar Friterie offre un rapport qualité-prix attractif et une atmosphère chaleureuse. N'hésitez pas à découvrir ce petit coin de gourmandise briançonnaise!

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Mardi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Mercredi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Jeudi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Vendredi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Samedi 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45
Dimanche 11:30 – 14:00 · 18:00 – 19:45

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (593)

Avis Google
4,2
593 avis
5★421
4★48
3★25
2★16
1★83
A
Audrey Lugarini Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

De passage à Briançon, nous sommes venus déjeuner. Nous sommes arrivés en plein rush. L'équipe est efficace pour autant, les serveurs sont investis. Nous avons pris un panini, un croque baguette monsieur et un cheeseburger. Les plats sont servis généreusement, le rapport qualité-prix est excellent. Mention spéciale pour les frites, extra ! La note globale de 4,2 est bien sévère à ce jour. L'établissement mérite mieux.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour ce sympathique commentaire. Toute l’équipe vous remercie chaleureusement ! 🥰
I
Isabelle Blavier Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une très bonne adresse que je recommande sans soucis. Merci à Eva pour son sourire et son accueil. La cuisine est excellente.

Réponse du professionnel : Merci à vous, c’est un plaisir d’avoir des clients comme vous 🥰
P
Pinel Marina Google

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Assez déçu, nous avons réserver une table pour le 14 juillet , très mauvaise organisation. Changement de table au dernier moment alors que nous avons bien préciser au moment de la réservation que nous avons un chien avec nous , donc nous étions très mal installé, le service vraiment pas top juste 3 cocktails été disponibles contrairement à tous ce qui ai proposé sur la carte , même pas le temps de boire nos cocktails qu’on nous sert déjà le menu tout s’enchaîner vite comme ci c’étais à la chaîne, plusieurs clients se sont plains et râler de l’organisation et c'est une petite serveuse qui s’occuper de tout alors que la patronne rester au portes pour regarder de loin et sans proposer de solution . Certes la nourriture est bonne mais tout le contexte autour nous à fait passer un mauvais moments. Alors que c’est un restaurant que nous apprécions avant le changement de propriétaire , dommage.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Je tiens néanmoins à apporter quelques précisions. Tout d'abord, concernant votre table, il n'y a pas eu de changement de dernière minute. Lorsque vous êtes venu effectuer votre réservation, vous ne m'avez pas demandé de table en particulier, juste précisé qu'un chien serait présent. Certaines tables, notamment les plus demandées, sont réservées plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l'avance pour ce type d'événement. Votre réservation ayant été effectuée seulement quelques jours avant le 14 juillet, ces emplacements étaient malheureusement déjà attribués. Lorsque vous êtes venu régler votre addition, je vous ai expliqué que je pensais que vous souhaitiez rester pour le feu d'artifice. C'est pour cette raison que je vous avais installé à cette table, afin que vous puissiez en profiter dans les meilleures conditions. En revanche, j'assume entièrement de ne pas vous avoir expliqué cette intention au moment de votre réservation. Je m'en suis d'ailleurs excusée auprès de vous. Je vous ai également demandé si, en dehors de ce point, tout s'était bien passé, et vous m'avez répondu que oui. Je suis donc surprise par votre commentaire. Concernant l'organisation, une soirée comme celle du 14 juillet représente un véritable défi. Nous avions un très grand nombre de clients à accueillir en même temps et nous avons mis en place une organisation permettant d'éviter que toutes les commandes arrivent simultanément en cuisine. L'objectif était simplement de fluidifier le service et de satisfaire le plus grand nombre. Malgré toute la préparation, tout ne se déroule pas toujours exactement comme prévu, et nous restons avant tout des êtres humains qui faisons de notre mieux. Pour la carte des cocktails et des plats, nous faisons volontairement le choix de la réduire lors de ce type d'événement. Cette décision nous permet de gagner en efficacité, de limiter les temps d'attente et d'offrir un service plus fluide à l'ensemble de nos clients. Vous évoquez également le fait que plusieurs clients se seraient plaints de l'organisation. De notre côté, nous n'avons reçu aucun retour négatif ce soir-là. Au contraire, de nombreux clients sont venus nous remercier pour notre réactivité et nous dire qu'ils avaient passé une excellente soirée. Bien entendu, cela n'enlève rien à votre ressenti, que je respecte, mais il ne reflète pas l'ensemble des retours que nous avons eus. Enfin, je souhaite être plus claire concernant les propos tenus sur ma sœur. Il est très facile de porter un jugement sur une personne sans connaître sa situation, mais cela peut être profondément injuste. Ma sœur a subi une intervention chirurgicale très lourde. Aujourd'hui encore, elle souffre et se déplace avec beaucoup de difficultés. En théorie, elle n'aurait même pas dû être présente ce soir-là. Pourtant, par conscience professionnelle et pour soutenir son équipe, elle a tenu à être là malgré la douleur. Affirmer qu'elle « restait à la porte à regarder » est donc un jugement qui ne reflète absolument pas la réalité. Avant de remettre en cause l'implication d'une personne, il est important de connaître le contexte. Un peu de bienveillance et de retenue dans ce type de commentaire est parfois nécessaire !! Je renouvelle malgré tout mes excuses si cette soirée ne vous a pas donné entière satisfaction. J'ai sincèrement pensé bien faire pour votre réservation, et toute l'équipe s'est investie avec beaucoup d'énergie et de bonne volonté pour offrir la meilleure expérience possible à chacun de nos clients. Nous prenons votre retour en considération et continuerons à faire de notre mieux pour nous améliorer. Je vous souhaite une bonne continuation.
A
Andrea Revello Google

Service 1/5

Siamo arrivati alle 13,25, a causa della probabilità di pioggia,potevamo mangiare fuori rischiando il tempo avverso, ci hanno consigliato di andare nel locale accanto che aveva la cucina già chiusa. Siamo tornati subito qui dopo 5 minuti scarsi e ci hanno rimbalzato dicendo che erano completi. Pessima accoglienza, a mala pena ingrato di parlare inglese. Rimbalzare una famiglia con 2 bambini,dopo che abbiamo trovato solo locali “complete” dalle 12,30 in avanti, e pessimo. Per vostra risposta: Nous n’avons jamais contesté votre droit de refuser des clients. Ce que nous contestons, c’est le manque de cohérence et de clarté. Nous sommes arrivés à un moment où il était encore possible de servir au moins un plat à nos enfants. L’orage est arrivé bien plus tard. Vous nous avez d’abord indiqué qu’une place en terrasse était possible, en nous laissant assumer le risque de la pluie, ce que nous avons accepté. Quelques minutes plus tard, votre version a changé, alors même que d’autres tables ont été installées à l’extérieur après notre demande. Concernant la communication, elle n’a pas été aussi fluide que vous l’affirmez. Nous comprenons les contraintes d’un service et de la météo. En revanche, nous attendons un minimum de cohérence et de considération. Nous en resterons là.

Réponse du professionnel : Nous vous avons refusé parce qu’un orage était annoncé et qu’il était évident que notre terrasse deviendrait inutilisable. D’ailleurs, lorsque celui-ci est arrivé, toutes les tables ont dû être rentrées en urgence et nous n’avions plus de place… étonnant non ? Nous avons préféré refuser des clients plutôt que de les installer pour ensuite les laisser sous la pluie ou leur offrir un service dégradé. Vous qualifiez notre accueil de « déplorable ». Pourtant, nous avons simplement fait preuve d’honnêteté et de professionnalisme en refusant une situation que nous savions impossible à gérer correctement. Concernant la langue, une de nos serveuses parle anglais et je parle moi-même italien couramment. La communication n’a donc jamais été le problème. La réalité est plus simple : vous êtes arrivé en plein service, dans des conditions météorologiques défavorables, et nous n’avons pas pu vous accueillir. Transformer cette situation en attaque contre notre établissement ou contre la France puisque que quand vous êtes partis, vous avez dit je cite « je déteste la France » est excessif et injuste. Et sachez que moi je déteste particulièrement les clients qui ne voient pas plus loin que leurs nez… Nous assumons pleinement notre décision, car elle était la plus responsable pour nos équipes comme pour nos clients, que cela vous plaise ou non ! Je vous réponds donc, une fois encore — puisque visiblement cela semble nécessaire. Quand vous êtes revenu, il pleuvait déjà, monsieur. En cinq minute, la situation avait effectivement changé et nous avons tenté de vous l’expliquer. Ce n’est pas une question de cohérence, mais d’ajustement immédiat face à la situation. Permettez-moi une question pleine de naïveté : aviez-vous réellement prévu de faire manger vos enfants sous un orage ? Comme toute personne dotée d’un minimum de bon sens, vous auriez naturellement cherché à vous abriter… ce qui, malheureusement, n’était pas possible. Et sauf erreur de ma part, je ne suis toujours pas une fée capable de pousser les murs à coups de baguette magique. Je vous le redis donc — avec constance et cohérence — je préfère refuser un client afin qu’il puisse se rendre dans un autre établissement, plutôt que d’assurer un service médiocre. Cela s’appelle, figurez-vous, le respect du client. Concernant la communication, permettez-moi de souligner une légère contradiction : vous nous reprochez de ne pas parler anglais, puis vous affirmez que l’échange n’était simplement « pas fluide ». Il faudrait peut-être choisir une version et s’y tenir. Effectivement, nous en resterons là. Si vous choisissez d’être borné, c’est un droit que je vous laisse bien volontiers. En revanche, cela ne justifie en rien le dénigrement gratuit d’un pays tout entier — encore faudrait-il avoir l’élégance de l’assumer. Bonne journée à vous malgré tout.
R
Remy Jeanjean Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Rarement l'hospitalité n'aura été aussi aride à Briançon. Après une randonnée et une commande de trois bières, nous avons essuyé un refus absolument catégorique pour un simple verre d'eau destiné à une quatrième jeune personne de notre groupe. Si la première serveuse (portant une attelle de cou) a sauvé l'honneur par sa gentillesse, sa collègue s'est chargée de saborder votre réputation avec un zèle déconcertant. Refuser de l'eau à un client, c’est transformer un moment de détente en une démonstration de mesquinerie. Bravo pour cette stratégie : vous venez de convaincre deux familles de locaux que votre établissement ne mérite ni notre temps, ni notre argent. Comptez sur nous pour faire la plus belle des publicité à votre établissement à qui voudra l’entendre, et plus encore… Ticket samedi 18 avr. 2026 à 17h08

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons note de votre retour. Nous souhaitons toutefois préciser que nos tables et notre espace sont réservés aux clients qui consomment. Dans votre cas, vous étiez quatre personnes mais seulement trois consommations ont été prises. Cela revient un peu à aller au cinéma à quatre, avec seulement trois billets, tout en occupant quatre places, dont un qui profite du film gratuitement. Ça n’existe tout bonnement pas, et si on utilise cette exemple en comparaison, ça ne choquerait personne et semblerait même plutôt logique. C’est pourquoi au restaurant/bar c’est la même chose, chaque place est liée à une consommation. Sachez également, que ce type de situation se présente régulièrement au cours de la journée, et nous devons veiller à maintenir un équilibre et une équité envers tous nos clients. Bien entendu, nous offrons toujours un verre d’eau avec plaisir à nos clients qui consomment, et nous ne l’aurions absolument pas refusé dans ce cadre. Nous comprenons que cela ait pu vous contrarier et que vous ne souhaitiez plus revenir, mais nous vous invitons également à considérer notre point de vue. Bien cordialement
m
marlene vericel Google

Prix payé : 1–10 € par personne

Serveur agréable , bon accueil Frites délicieuse et portion très généreuse

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre super commentaire 🤗 Au plaisir de vous revoir ☀️
F
Frédéric Planet Google

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

A Briançon, 8.5 eur la pinte, même en terrasse avec vue agréable, c'est hors de prix... Je comprends parfaitement les locaux Vu qu’on ne peut pas répondre à une réponse, je modifie ma publication. Pas de cartes sur la table, le serveur ne connaissait même pas le prix de la pinte et sachez que vous n’êtes pas à Paris pour pratiquer de tels prix. Le lendemain à Guillestre, j’ai juste payé la pinte 3 ou 4 eur de moins… Je réitère donc que c’est très/trop cher

Réponse du professionnel : Bonjour Frédéric, Les prix de toutes nos boissons sont affichés à l’intérieur, à l’extérieur et aussi sur les cartes individuelles. Je ne comprends pas votre étonnement. Si cela vous paraissez trop cher, rien ne vous empêchait de prendre autre chose, (sachant que notre pinte la moins cher est à 6€). Quant aux locaux, nous n’avons jamais eu de retour comme quoi cela était « hors de prix ». Bonne journée à vous. La direction Je vous re répond également, rien ne vous d’empêchez de prendre autre chose. Guillestre Briançon ne sont pas comparables mais soit. Vous avez le droit d’exprimer votre avis mais je vous assure que nous ne sommes pas plus cher qu’un autre bar de Briançon…
M
M Sch Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

J’ai demandé du vinaigre pour mes frites et la serveuse m’a fait des yeux ronds et dit qu’elle n’a jamais entendu parler de ça. Je lui ai dit que oui ça se fait dans le Nord et elle a répondu « ah ouais, dans le Nord, ça se comprend alors …. Non mais je rigole ». Genre comme si les gens du étaient bêtes. J’ai pas trop apprécié. En plus, les frites sont 100% surgelées/pas fraîches. Je vous mets une photo comme preuve. Les connaisseurs le verront à l’œil nu. RÉPONSE AU PROPRIÉTAIRE suite à mon commentaire: Est-ce que vous iriez dire ce que vous pensez à quelqu’un qui insinue que vous êtes bête et qui pouffe de rire quand vous demandez un simple condiment ? Et arrêtez de dire que ce sont des frites fraîches. On voit bien sur les photos que les frites d’il y a 2/3 ans et d’aujourd’hui ne sont pas du tout les mêmes. Vos frites ont le même goût, la même texture et le même look qu’au IKEA de Toronto ou celles des flunchs de région parisienne. J’ai vu la cuisine. Pas de cuves avec des pommes de terre dans l’eau dans la cuisine. Il faut arrêter de prendre les gens pour des imbéciles.

Réponse du professionnel : Bonsoir, Comme d’habitude on laisse un mauvais commentaire mais on ne dit rien en caisse, quel courage !!! Les frites sont fraîches, repassez demain, je vais vous le montrer si vous souhaitez, encore faudrait que vous en ayez l’audace… Bonne soirée malgré tout. La direction Je vous répond également, vous êtes passée devant la cuisine quand nous étions en train de fermer, donc les frites étaient ranger dans les frigos (logique). En ce qui concerne le condiment la serveuse a en effet été surprise de votre demande, on ne nous a jamais demandé ça, en revanche vous oubliez de préciser que lorsque votre mari est venu me demander du vinaigre, je lui ai donné sans aucun jugement ou rire et vous avez obtenu ce que vous souhaitez. Une fois de plus je vous répond, ayez le courage et repassez quand vous voulez aujourd’hui et osez me dire en face tout ce que vous dites derrière votre écran. Je n’ai aucun intérêt à mentir, donc je vous montrerai que mes frites sont fraîches et certainement pas surgelés, mais cela ne sert à rien que j’essaie de discuter avec vous, puisque que vous n’oserez jamais repasser et admettre que vous avez tord… Ma foi
E
Eugénie Challier Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Super service avec cocktails très bien faits (spritz en particulier)! La portion de frites était super généreuse et elles étaient super fraîches (avec un bon choix de sauces). Le meilleur était le service, serveurs super agréables et qui ont répondu gentiment à mes questions! J’y retourne dès que possible. 💛

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre gentil commentaire ! 😇 Si vous avez particulièrement apprécié le spritz sachez qu’une soirée spritz est prévu ce samedi ! Au plaisir de vous revoir bientôt ! 🫶🏻
C
Ch'ti-flo Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Voilà un lieu qui vous donne envie d'y rester la journée. Le personnel en salle et en cuisine est accueillant, a l'écoute et vous renseigne a la perfection. Les plats sont delicieux et réalisés avec des ingrédients de qualités et les cocktails préparés sur place avec savoir faire et exigences sont merveilleux. C'est parfait pour se détendre seul, entre amis ou en famille.

J
Jessica Defrene Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Les serveurs sont très agréables et serviables on y trouve une carte avec de simples plats rapide mais pour le goût de tout le monde. Les prix ne sont pas excessifs pour des plats servis généreusement et très bons! La terrasse est grande en bord de route avec vue sur quelques fortifications de vauban.